Ngày 16/5/2025, Bộ Nông nghiệp Brazil đã xác nhận ca bùng phát cúm gia cầm đầu tiên tại một trang trại thương mại – một dấu mốc khiến ngành chăn nuôi gà “đứng hình” không chỉ tại Nam Mỹ mà còn lan ra cả thị trường toàn cầu.
🐔 Vị trí “khai hỏa”: Montenegro – tâm chấn cảnh báo toàn ngành
Ổ dịch được phát hiện tại thành phố Montenegro, bang Rio Grande do Sul – khu vực nằm ở cực nam Brazil, nơi có mật độ trang trại chăn nuôi cao và đóng vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng gia cầm quốc gia.
Bộ Nông nghiệp ngay lập tức phát thông báo khẩn cấp, đồng thời thông báo đến Tổ chức Thú y Thế giới (WOAH) và các đối tác thương mại để kích hoạt các biện pháp phòng ngừa.
🚨 Điều gì khiến sự kiện này trở nên nghiêm trọng?
Không phải lần đầu tiên Brazil phát hiện cúm gia cầm. Trước đó vào tháng 5/2023, các ca bệnh xuất hiện ở chim hoang dã tại ít nhất 7 bang, trong đó có Espirito Santo – nơi từng khiến Nhật Bản ngưng nhập khẩu gia cầm.
Tuy nhiên, lần này cúm gia cầm đã chính thức “bước qua rào chắn”, tấn công vào trang trại thương mại – một thay đổi cực kỳ đáng lo ngại, vì có thể dẫn đến lệnh cấm nhập khẩu từ nhiều quốc gia, ảnh hưởng trực tiếp đến xuất khẩu thịt gà – ngành mũi nhọn của Brazil.
Brazil hiện đang là quốc gia xuất khẩu thịt gà lớn nhất thế giới – một “gà cưng” của chuỗi cung ứng toàn cầu. Vì thế, cúm gia cầm tại đây không chỉ là chuyện nội bộ, mà là mối quan tâm của cả ngành thực phẩm thế giới.
🍗 Người tiêu dùng có nên lo lắng?
Rất may, theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp Brazil, cúm gia cầm không lây qua thực phẩm đã qua kiểm dịch như thịt gà hay trứng. Nguy cơ lây nhiễm sang người là rất thấp và chủ yếu xảy ra với những người tiếp xúc trực tiếp với gia cầm nhiễm bệnh – chẳng hạn như nhân viên trang trại, bác sĩ thú y, hay nhân viên kiểm dịch.
“Người dân Brazil và trên thế giới hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng các sản phẩm đã qua kiểm định. Không có bất kỳ hạn chế nào về tiêu dùng,” – Bộ này khẳng định.
🧪 Brazil có đang bị động?
Hoàn toàn không! Dù lần đầu xuất hiện ở trang trại thương mại, Brazil đã chuẩn bị đối phó với dịch cúm gia cầm từ những năm 2000. Hệ thống thú y quốc gia được huấn luyện bài bản, được trang bị để triển khai:
Giám sát chim hoang dã – nơi virus có thể ẩn náu và lây lan,
Theo dõi dịch tễ học ở các trang trại thương mại lẫn tự cung tự cấp,
Tổ chức các đợt tập huấn chuyên sâu cho đội ngũ kỹ thuật viên, bác sĩ thú y và nông dân.
📉 Tác động kinh tế: Sóng gió đang hình thành
Việc phát hiện ổ dịch tại trang trại thương mại có thể kéo theo:
Các nước nhập khẩu siết chặt kiểm tra, hoặc tạm ngừng mua hàng từ bang Rio Grande do Sul hoặc toàn Brazil.
Giá thịt gà trên thị trường thế giới có thể dao động vì nguồn cung khan hiếm hơn.
Nông dân Brazil có nguy cơ bị thiệt hại nặng do tiêu hủy đàn gia cầm và mất thị trường xuất khẩu.
Trong khi đó, thị trường nội địa cũng cần thời gian để trấn an người tiêu dùng, tránh tình trạng hoang mang không cần thiết.
🧠 Tạm kết: Khi một chú gà cũng khiến cả thế giới giật mình
Câu chuyện của Brazil là lời nhắc nhở mạnh mẽ rằng cúm gia cầm không chỉ là một vấn đề y tế, mà còn là bài toán kinh tế và thương mại toàn cầu. Việc phát hiện ổ dịch tại trang trại thương mại lần này không chỉ khiến ngành chăn nuôi Brazil “toát mồ hôi”, mà còn buộc các quốc gia khác phải nhìn lại quy trình phòng chống dịch bệnh của mình.
Khi con virus bé tí có thể khiến cả ngành xuất khẩu hàng tỷ đô “lao đao”, việc đầu tư vào an toàn sinh học, giám sát dịch tễ và minh bạch thông tin là điều không thể xem nhẹ.
Thế giới – 6am.vn
